Nos cultures
Ce qui nous caractérise aussi, c’est notre sens de l’ouverture et notre curiosité.
Et nous sommes toujours à l’écoute des nouveautés (en variété de pommes de terre, en agronomie…).
Nous choisissons chaque variété de pomme de terre avec un vrai parti pris.
Une pomme de terre, avant même d’être belle, se doit d’être bonne et de respecxter son environnement.
Notre critère numéro un est résolument le goût. Nous proposons une quinzaine de variétés pour répondre au plus près à vos attentes et avoir la variété la plus adaptée au moment de la saison.
Ensuite, nous attachons de l’importance au fait de réduire les traitements phytosanitaires au strict nécessaire. C’est pour cela que nous travaillons avec des outils d’aide à la décision.
La saisonnalité est un critère de choix pour limiter le recours aux antigerminatifs : les variétés à dormance courte en début de saison, les plus longues à germer pour la fin de saison…
De même la résistance aux maladies est importante. Une variété résistante, ce sontdes traitements en moins. Moins on traite, mieux on se porte (tous !)
Depuis quelques années, le broyage est devenu la norme chez nous, et l’utilisation des produits de biocontrôle de plus en plus importante. Enfin, depuis la récolte 2020, les traitements antigerminatifs, lorsqu’ils sont nécessaires, sont bio.
Chez nous, pas d’irrigation alors la résistance à la sécheresse est aussi un critère de choix pour nos variété de pommes de terre, que nos pommes de terre profitent d’une pleine saison de pluies Normandes ou pas !
Du plan à la livraison
Il faut bien l’avouer, ce qui nous donne la frite, c’est de tout faire par nous-même de A à Z.
Nous cultivons nos pommes de terre, nous les stockons, nous les transformons, nous les conditionnons et nous les livrons par nos propres moyens.
Nous développerons une « agronomie responsable » pour cultiver nos 15 variétés de pommes de terre avec le plus grand soin avec les bénéfices du climat Normand qui nous offre assez de pluie pour ne pas avoir besoin de recourir à l’irrigation.
Nous transformons vos pommes de terre avec un fort engagement, celui du brut. Une pomme de terre sans surgélation, sans anti-oxydant, fraîche, toute nue, coupée et sous vide. Et c’est tout.
Contactez-nous !
Vous avez besoin de plus d’informations à propos de nos produits et des modes de livraison ? Vous souhaitez nous rendre visite à la Ferme ? Laissez-nous un message, et nous reviendrons vers vous au plus vite !
Vous pouvez aussi nous joindre au :
02 35 29 15 98
Notre adresse :
100 Ferme Montier, CR32, 76110 Goderville